I birrai più importanti nella storia della birra

I birrai più importanti nella storia della birra

Negli ultimi anni la birra artigianale ha riscosso consensi sempre maggiori ed in continua crescita, diventando, di fatto, un vero e proprio must.Quello che lega alcune persone a questa categoria di birra, infatti, va ben oltre al gusto personale, diventando una vera e propria passione, fatta di storia e tradizioni che affondano le proprie radici […]

Viaggio alla scoperta del luppolo

Viaggio alla scoperta del luppolo

Cos’è il luppolo Molti di noi quando sentono nominare il luppolo immediatamente lo associano alla birra, ma sono in pochi coloro che sanno davvero di cosa si tratta, conoscono il suo aspetto e, ancora meno, hanno idea di dove venga coltivato.Il luppolo è una pianta a fiore perenne conosciuta e utilizzata per la preparazione di […]