Da oggi, insieme al nostro mastro birraio Andrea, vi condurremo per mano in un viaggio attraverso il mondo delle nostre birre artigianali. Un viaggio fatto di sapori, di tradizioni e di tanta passione.
La prima birra che scopriremo insieme è Noelia, la nostra birra di Natale! Quale periodo migliore per scoprirla?
Noelia
Noelia è la nostra birra rossa di Natale in stile Dubbel. Pensata per gli amanti delle birre corpose e alcoliche, ha un aspetto rosso fuoco accattivante, con schiuma bianca e compatta. Al naso risaltano i profumi dolci del malto; l’aggiunta del miele in bollitura ne enfatizza la dolcezza. Il tocco finale viene offerto dall’aggiunta delle arance candite che donano profumo di frutta candita e sapore agrumato alla birra. Una birra di Natale a tutti gli effetti indicata in abbinamento ai dolci festivi.
Ci vediamo presto con la prossima birra!
