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Un sorso di Birra Gaia – Diècarà

Un sorso di Birra Gaia - Diècarà

Un sorso di Birra Gaia – Diècarà

La terza birra Gaia che scopriremo oggi insieme ad Andrea, il nostro mastro birraio, è Diècarà. Si tratta della nostra birra di tipo Helles.

Diècarà

Diècarà è la nostra birra chiara di tipo Helles, beverina e dissetante. Di colore giallo paglierino, presenta note dolci, mielate e di malto contrastate da una leggera luppolatura.

Si abbina molto bene ai primi piatti a base di pomodoro, affettati, carni bianche arrosto o alla griglia, wurstel, formaggi freschi e salumi, pesce alla griglia o crostacei.

Alla prossima birra!