Fantastici libri sulla birra da avere assolutamente

Fantastici libri sulla birra da avere assolutamente

In occasione della giornata mondiale del libro, abbiamo pensato di presentare dei testi interessanti da leggere specialmente se ami la birra e vuoi conoscere tutto su questa prelibata bevanda. Sei curioso di scoprire i titoli più “succulenti”? Non ti resta che continuare a leggere questo articolo. Come ben saprai, il mondo brassicolo è decisamente ampio. […]

5 curiosità sul St. Patrick’s Day

5 curiosità sul St. Patrick’s Day

In Irlanda, il 17 marzo di ogni anno viene festeggiato in onore del patrono della nazione: San Patrizio.Hai mai sentito parlare del Saint Patrick’s Day? Siamo convinti di sì!In questo articolo scoprirai le 5 curiosità più accattivanti (+ 1 bonus finale) che riguardano nel dettaglio la festa di San Patrizio. Sei pronto? Allora ti auguriamo […]

Forst, la birra dello Sci

Forst la birra dello Sci

Per gli atleti, la Coppa del mondo di Sci Alpino è sinonimo di adrenalina, alte velocità ed emozioni a ogni curva. Per chi invece si gode lo spettacolo da bordo pista o comodamente dal proprio divano di casa, si aggiunge anche la possibilità di gustarsi un bel boccale di ottima birra. Nello specifico, oggi vogliamo […]

Vino VS birra: due mondi a confronto

Vino VS birra: due mondi a confronto

Nelle occasioni conviviali capita spesso di assaporare un buon calice di vino o una birra fresca, da scegliere a seconda del gusto personale e del desiderio del momento.Talvolta è davvero difficile rinunciare ad una delle due varianti, poiché sono entrambe gustose seppur molto diverse.In questo articolo analizzeremo nel dettaglio quali sono le principali differenze di […]

Birra e sport: binomio perfetto. Il trofeo Birra Moretti

Birra e sport: binomio perfetto. Il trofeo Birra Moretti.

C’era una volta il trofeo Birra Moretti…Eh sì, l’epoca in cui gli italiani gioivano gratis dietro un pallone a suon di birra nelle serate di agosto. Era il 1997 l’anno in cui birra e sport divennero un binomio perfetto, prima che le amichevoli estive entrassero nei palinsesti delle pay tv. Erano i tempi in cui […]

Il luppolo: cos’è e come si struttura la raccolta

Il luppolo: l’aroma per eccellenza Il luppolo rappresenta l’aroma principale della birra, in quanto dona alla stessa il tipico sapore amarognolo tanto apprezzato dagli amanti di questa intramontabile bevanda. Nello specifico, esso rappresenta una pianta a fiore derivante dalla famiglia delle Cannabaceae, con una radice dalla quale nascono, tramite ramificazione, dei fusti rampicanti in grado […]

Summer = Session IPA

Summer = Session IPA

Lo stile IPA ha rivoluzionato il mondo della birra artigianale per aver portato con sé aria di novità. Con il passare degli anni però anche le India Pale Ale hanno dovuto subire un cambiamento per stare al passo con i tempi. Da qui, la nascita delle Session IPA, tipicamente leggere e beverine, adatte ad essere […]

Tutta la qualità della birra artigianale… in lattina

Tutta la qualita della birra artigianale in lattina

Il sapore, le note e i ricordi di una birra artigianale sono inimitabili. La sua storia è lunghissima, ed è il coronamento di studi e di leggi chimico-fisiche interessantissimi. Dietro ad un boccale di birra c’è ben altro dei pochi e semplici ingredienti che la costituiscono: sono presenti una cultura, una tradizione ed una storia […]

Birre strane dal mondo

Birre strane dal mondo

Difficile trovare al mondo qualcuno che non ami la birra. Ed è ancora più difficile scovare qualcuno che non abbia mai avuto la voglia di provarne una nuova, mai provata prima.Oggi vogliamo farvi conoscere le birre più strane e particolari del mondo, dimostrandovi ancora una volta come si possa rinunciare a tutto, ma non ad […]

Ad ogni birra la sua spillatura

Ad ogni birra la sua spillatura

Un buon bicchiere di birra si riconosce già da come si presenta. A fare la differenza è la schiuma nel suo aspetto e nella sua quantità. Ogni birra servita in un bicchiere, infatti, esige una spillatura precisa per valorizzarne le caratteristiche organolettiche grazie alla giusta quantità di anidride carbonica residua, diversa per ogni stile. Per […]