5 giochi divertenti da fare con la birra (ma solo se sei maggiorenne)

5 giochi divertenti da fare con la birra (ma solo se sei maggiorenne)

Finalmente è arrivata la bella stagione! È tempo di gite fuori porta, di grigliate e di giochi all’aria aperta in compagnia di buoni amici.Se sei alla ricerca di nuove idee per aggiungere un tocco di divertimento in più alla tua prossima occasione, ecco cinque giochi divertenti da fare con la birra che renderanno l’atmosfera ancora […]

Infrasnator e Alice 2.0 conquistano Barcellona

Infrasnator e Alice 2.0 conquistano Barcellona

Dalla 9a edizione del Barcelona Beer Challenge, Birra Gaia ritorna in Italia con la conquista di ben 2 riconoscimenti: un fantastico primo posto con INFRASNATOR nella categoria Festbier & Helles Bock ed un bel secondo posto con ALICE 2.0 nella categoria Hazy Pale Ale & Others Speciality Pale Ale. In questa ultima edizione, l’Italia si […]

Le 5 canzoni irlandesi più iconiche per celebrare San Patrizio

Le 5 canzoni irlandesi più iconiche per celebrare San Patrizio

La Festa di San Patrizio è alle porte: è tempo di immergersi nella ricca cultura musicale d’Irlanda. Proprio questa giornata, celebrata il 17 marzo in onore del santo patrono irlandese, è l’occasione giusta per onorare le tradizioni, non solo brassicole e culinarie ma anche musicali. Dalle ballate folk alle melodie vivaci contemporanee, esploriamo alcune delle […]

Cos’è la birra agricola e in cosa si differenzia dalla birra artigianale

Cos’è la birra agricola e in cosa si differenzia dalla birra artigianale

Negli ultimi 15 anni, l’attenzione per il mondo brassicolo è andata crescendo, non solo in ambito organolettico ma anche sul piano normativo.Con l’introduzione del Decreto Ministeriale 212/2010 è stata segnata una svolta importante grazie al riconoscimento della birra come prodotto agricolo a tutti gli effetti ed il birrificio agricolo come azienda integrata nella produzione e […]

Le spezie nella produzione della birra artigianale

Le spezie nella produzione della birra artigianale

La birra artigianale è molto più di una semplice bevanda: è un mix di arte, scienza e cultura che si mescolano in ogni sorso. Mentre acqua, malto, luppolo e lievito rappresentano gli ingredienti essenziali nella produzione della birra, esistono dei componenti speciali in grado di aggiungere complessità, profondità e carattere: le spezie. In questo articolo, […]

Birra Gaia è Birra Ufficiale del “Fuori Sanremo ING” di Radio Italia

Birra Gaia è Birra Ufficiale del "Fuori Sanremo ING" di Radio Italia

Questa volta ve lo annunciamo così, senza troppi giri di parole: Birra Gaia è la Birra ufficiale del “Fuori Sanremo ING” di Radio Italia in occasione della 74ma edizione del Festival della canzone italiana. Domenica 4 febbraio, saremo presenti al party di Radio Italia presso il Victory Morgana Bay di Sanremo: una grande festa alla […]

Barley Wine: storia e caratteristiche del “vino d’orzo”

Barley Wine: storia e caratteristiche del “vino d’orzo”

Barley Wine è il classico stile brassicolo “da meditazione”: per intenderci, quello da gustare in totale relax, dopo cena, al termine di una lunga giornata di lavoro o attività. In questo articolo esploreremo insieme il raffinato mondo del “vino d’orzo”. Storia della birra Barley Wine “Vino d’orzo” è il termine con il quale era comunemente […]

Birramisù, un delizioso connubio tra birra e dolcezza

Birramisù, un delizioso connubio tra birra e dolcezza

Il Tiramisù rappresenta uno dei dolci italiani più amati al mondo. Le sue origini risalgono al XX secolo e diverse leggende circondano la sua creazione. Non esiste infatti una versione definitiva sulla sua origine, ma alcune storie comuni si intrecciano per formare il tessuto di questo dolce iconico. Storia del Tiramisù La versione più diffusa […]

Il magico mondo delle Birre di Natale

Il magico mondo delle Birre di Natale

Oh the weather outside is frightfulBut Christmas beer is so delightful…And since we have nowhere to goLet it snow, let it snow, let it snow! Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, il calore dell’accogliente atmosfera natalizia si diffonde anche nel mondo delle birre artigianali. Le birre di Natale, ricche di tradizioni secolari e sapori avvolgenti, sono […]

Vineyard trionfa all’European Beer Star di Norimberga!

Vineyard trionfa all'European Beer Star di Norimberga!

Siamo orgogliosi di condividere una notizia entusiasmante: la nostra VINEYARD (IGA 6% VOL.) ha conquistato un nuovo PRIMO PREMIO nella prestigiosa competizione European Beer Star tenutasi a Norimberga! Questo rappresenta un riconoscimento straordinario, in quanto il palcoscenico internazionale dell’European Beer Star è noto per essere estremamente competitivo, con birrifici provenienti da tutto il mondo. Vineyard […]