Birra Gaia è Birra Ufficiale del “Fuori Sanremo ING” di Radio Italia
Questa volta ve lo annunciamo così, senza troppi giri di parole: Birra Gaia è la Birra ufficiale del “Fuori Sanremo ING” di Radio Italia in occasione della 74ma edizione del Festival della canzone italiana. Domenica 4 febbraio, saremo presenti al party di Radio Italia presso il Victory Morgana Bay di Sanremo: una grande festa alla […]
Barley Wine: storia e caratteristiche del “vino d’orzo”
Barley Wine è il classico stile brassicolo “da meditazione”: per intenderci, quello da gustare in totale relax, dopo cena, al termine di una lunga giornata di lavoro o attività. In questo articolo esploreremo insieme il raffinato mondo del “vino d’orzo”. Storia della birra Barley Wine “Vino d’orzo” è il termine con il quale era comunemente […]
Birramisù, un delizioso connubio tra birra e dolcezza
Il Tiramisù rappresenta uno dei dolci italiani più amati al mondo. Le sue origini risalgono al XX secolo e diverse leggende circondano la sua creazione. Non esiste infatti una versione definitiva sulla sua origine, ma alcune storie comuni si intrecciano per formare il tessuto di questo dolce iconico. Storia del Tiramisù La versione più diffusa […]
Il magico mondo delle Birre di Natale
Oh the weather outside is frightfulBut Christmas beer is so delightful…And since we have nowhere to goLet it snow, let it snow, let it snow! Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, il calore dell’accogliente atmosfera natalizia si diffonde anche nel mondo delle birre artigianali. Le birre di Natale, ricche di tradizioni secolari e sapori avvolgenti, sono […]
Vineyard trionfa all’European Beer Star di Norimberga!
Siamo orgogliosi di condividere una notizia entusiasmante: la nostra VINEYARD (IGA 6% VOL.) ha conquistato un nuovo PRIMO PREMIO nella prestigiosa competizione European Beer Star tenutasi a Norimberga! Questo rappresenta un riconoscimento straordinario, in quanto il palcoscenico internazionale dell’European Beer Star è noto per essere estremamente competitivo, con birrifici provenienti da tutto il mondo. Vineyard […]
Le Winter Beer
Winter is coming! E insieme ai mesi più freddi dell’anno, ecco comparire le birre stagionali perfette per questo periodo: stiamo parlando delle Winter Beer. Esse fanno parte di una tradizione propria di alcuni Paesi. Tra i più importanti, possiamo sicuramente citare: Regno Unito, Stati Uniti e Belgio. Scopriamo insieme questo mondo unico ed affascinante! Caratteristiche […]
Birra Gaia: il partner per il tuo Natale Aziendale
Il Natale sta finalmente arrivando e quale modo migliore per condividere la gioia e la gratitudine con i tuoi colleghi e collaboratori se non attraverso regali pensati appositamente per le aziende?Se sei stanco delle solite confezioni e dei soliti eventi, ecco le proposte che renderanno tutti felici! Confezioni Natalizie di Birra Artigianale Personalizzabili con logo […]
5 curiosità + 1 che non sai sull’Oktoberfest
L’Oktoberfest rientra sicuramente tra le feste più famose e iconiche al mondo. Da oltre 200 anni, edizione dopo edizione, attira in Baviera milioni di visitatori da tutto il mondo, desiderosi di immergersi nella cultura brassicola tedesca e di godere di un’atmosfera festosa unica nel suo genere. Ma dietro a questa celebrazione si cela molto più […]
5° Anniversario Birra Gaia è la miglior Pale Beer Barley Wine del Mondo
Dopo un lungo processo di valutazione, la nostra 5° Anniversario si è aggiudicata il titolo di miglior Pale Beer Barley Wine del Mondo ai World Beer Awards 2023, importante concorso internazionale giunto alla sedicesima edizione che riconosce e celebra le migliori birre provenienti da tutto il mondo, con una stimata giuria che valuta meticolosamente ogni […]
Perché alcune birre mantengono una Schiuma duratura?
La schiuma sulla birra non è semplicemente un dettaglio estetico, ma un elemento fondamentale nell’esperienza della bevuta. Mentre alcune birre svaniscono in schiuma poco dopo essere state versate, altre mantengono uno spesso e persistente “cappello” spumoso. Ma cosa determina questo fenomeno? Scopriamolo insieme! Schiuma e composizione della Birra La schiuma è composta da uno strato […]
