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CAPODANNO CON BIRRA GAIA

Dj Set e animazione durante la cena e da mezzanotte in poi si apriranno le danze! Inizio della serata ore 20:00

Il menu di Capodanno

ENTRATA

Prosecco di benvenuto
Cannoncini al salmone e formaggio alle erbe

ANTIPASTI

Barchette con crema di parmigiano e uva
Cialde di ceci con prosciutto crudo e crema di avocado
Melone bianco, polpo e pomodorini al forno con salsa arachidi

in abbinamento

1 Bottiglia di vino bianco/rosso ogni 4 persone o
1 Bottiglia da 75 cl di birra Noelia/Regiura/Gorda ogni 2 persone

PRIMI

Risotto mantecato al mandarino
Rettangoli alla cernia al ragù di crostacei su crema di piselli

Sorbetto al limone

SECONDI

Crema di castagne con calamari e porro fritto
Filetto di manzo lardellato con riduzione di birra Noelia

in abbinamento

1 Bottiglia di vino bianco/rosso ogni 4 persone o
1 Bottiglia da 75 cl Di birra Noelia/Regiura/Gorda ogni 2 persone

DOLCE

Panettone alla crema di mascarpone della “Pasticceria Dolci” di Lissone

BRINDISI - 00:00

Brindisi di mezzanotte con cotechino e lenticchie

Acqua e Caffè

Menù Bambini (dai 5 ai 12 anni)

ANTIPASTI

Prosciutto crudo e mozzarelline
Mini sandwich con pomodoro e salmone

PRIMI

Mezzelune con ragù classico

SECONDI

Arrosto di vitello con patatine fritte

DOLCE

Panettone con Nutella

Una consumazione a testa

Acqua

Menu Adulti

€ 70,00

Menu Bambini

€ 30,00

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