BARBECUE SHOW COOKING

🔥Siete pronti per il Super Barbecue Show Cooking da Birra Gaia con Riverside Ranch e I Porci Scomodi?
Domenica 2 Ottobre, a pranzo 📆

Posti limitati!

Ecco il menù a 3 portate composto da prestigiosi tagli di carne che potrete gustare:

1️⃣ FLANK STEAK con pannocchia al miele di birra
Ricavata dai muscoli addominali del bovino risulta un taglio eccezionale per una gustosissima tagliata🤤
– Birre consigliate: Diècarà | Bitte Rauch

2️⃣ TRI TIP con flan di zucca
Si trova sulla parte esterna della coscia ed è un pezzo incredibilmente saporito e ben marezzato😍
– Birre consigliate: Zidor | Giargiana

3️⃣ SMOKED PICANHA con patata schiacciata
Derivante dalla zona posteriore, possiede un eccezionale strato di grasso che impreziosisce il taglio in cottura con un incredibile sapore e morbidezza😋
– Birre consigliate: Diècarà | Zidor | Bitte Rauch

Prezzo del menù: 60€ a persona

⚠️ Vi aspettiamo!