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+39 0362 1730160
info@birragaia.it
Via Emilia Vergani, 16
Carate Brianza (MB)

📣 LAVORA CON BIRRA GAIA! Siamo alla ricerca di

📣 LAVORA CON BIRRA GAIA!
Siamo alla ricerca di personale di cucina con esperienza.
❗ Se sei interessato/a, scrivici all'indirizzo f.boscarollo@birragaia.it allegando il tuo CV, oppure chiamaci al numero 348 691 3112.
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#birragaia #KeepTheHOPeAlive #cercasipersonale #annuncilavoro

🚗 Andare a tutta birra? Si può... o quasi! Il

🚗 Andare a tutta birra? Si può... o quasi!
Il sogno di moltissimi di noi, ovvero avere un veicolo alimentato a cervogia, potrebbe non essere così lontano.

Ecco Brewtroleum, il carburante fatto con la birra! Nato dall’unione tra le due aziende neozelandesi Gull Petroleum e DB Breweries, contiene l’etanolo prodotto dalla fermentazione degli scarti di luppolo miscelato a benzina Super in proporzione 1 a 9, necessaria a far funzionare il motore delle auto.

Il progetto è stato avviato nel 2015 e grazie alla sua speciale miscela garantisce l’8% di emissioni di carbonio in meno rispetto alla normale benzina, il tutto senza compromettere le prestazioni del veicolo. Non male vero? 🍺⛽
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#birragaia #brewpub #caratebrianza #KeepTheHOPeAlive #birrificioartigianale #birrificio #birrartigianaleitaliana #caratebrianza #brianza #birra #birra🍺 #curiosità #brew #brewing #petroleum #combustibilefossile #brewtroleum #combustibileallabirra #carburante #carburanteallabirra

🎃Cena di HALLOWEEN da Birra Gaia in compagnia d

🎃Cena di HALLOWEEN da Birra Gaia in compagnia del @drwhy_official !
Vi aspettiamo per l'emozione di un gioco a quiz dedicato ai più piccoli nella serata più spaventosa dell'anno, in palio fantastici regali👻

- Premi della giocattoleria @trezzimarino per i più piccoli
- Premi in Birra per i più grandi!😉

📅 Domenica 31 ottobre, inizio del gioco a quiz tra le ore 20.30 e le 21.00.

Bambini, non vediamo l'ora di vedere le vostre maschere più spaventose! 🧟‍♂️

Prenota subito!
👉https://www.birragaia.it/prenota/
📞 0362.1730160 - 348.6913112
📩 info@birragaia.it

🍴Il Weekend della CASSOEULA🤩 📅 Sabato 23

🍴Il Weekend della CASSOEULA🤩

📅 Sabato 23 e Domenica 24 Ottobre, sia a pranzo che a cena.

Con il primo freddo, torna il piatto tipico della tradizione popolare Lombarda!
-Classica Cassoeula Brianzola servita con polenta e zola
-Consumazione inclusa
€18

Disponibile anche d'asporto (€14 senza consumazione).

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#birragaia #KeepTheHOPeAlive #birrificioartigianale #birrificio #birrartigianaleitaliana #caratebrianza #brianza #birra #birra🍺 #cassoeula #brianzabeer #monzabrianza #tradizioni #polenta

📢💣Da Giovedì 21 Ottobre è disponibile il n

📢💣Da Giovedì 21 Ottobre è disponibile il nostro NUOVO MENÙ invernale!
Vieni a scoprire tutte le novità😋

Prenota subito il tuo tavolo!
✉️https://www.birragaia.it/prenota/
📞 0362.1730160 - 348.6913112
📩 info@birragaia.it
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#birragaia #brewpub #caratebrianza #KeepTheHOPeAlive #birrificioartigianale #birrificio #birrartigianaleitaliana #monzabrianza #brianza #birra #birra🍺 #menù #nuovomenù #birrachiara #birrascura #birrarossa #giovedì #promo #beer #birra

🍺OGNI GIOVEDÌ birra media a 4€❗ Hai progra

🍺OGNI GIOVEDÌ birra media a 4€❗
Hai programmi per giovedì? Che ne dici di fare un salto da Birra Gaia? Con soli 4€ potrai gustarti una buona birra artigianale da 0.5l!

Prenota subito🍻
✉️https://www.birragaia.it/prenota/
📞 0362.1730160 - 348.6913112
📩 info@birragaia.it
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#birragaia #brewpub #caratebrianza #KeepTheHOPeAlive #birrificioartigianale #birrificio #birrartigianaleitaliana #monzabrianza #brianza #birra #birra🍺 #glossariodellabirra #birrachiara #birrascura #birrarossa #giovedì #promo #beer #birra

12 ottobre 1492: Cristoforo Colombo scopre l’Ame

12 ottobre 1492: Cristoforo Colombo scopre l’America! 🚢
Qual è il modo migliore per passare le lunghe giornate di viaggio via mare se non in compagnia e con dell’ottima birra artigianale? 🍻
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#birragaia #brewpub #caratebrianza #KeepTheHOPeAlive #birrificioartigianale #birrificio #birrartigianaleitaliana #caratebrianza #brianza #birra #birra🍺 #accadeoggi #curiosità #ricorrenze #colombo #cristoforocolombo #birraartigianale #viaggio #scoperta #scopertadellamerica

Rieccoci alla scoperta del significato dei termini

Rieccoci alla scoperta del significato dei termini utilizzati nel mondo della birra! 🍻

🥁 Questa volta parliamo di... FERMENTAZIONE.

La fermentazione è un processo fondamentale nella creazione della birra, in quanto permette di ottenere una vera e propria schiuma partendo dal mosto.
Attraverso questo procedimento, i lieviti producono anidride carbonica e forniscono al prodotto finito la sua tradizionale frizzantezza, acquisendo le caratteristiche organolettiche che la contraddistinguono.

Il processo di fermentazione può essere di 3 tipi:

✅ Fermentazione alta (Stout, Porter, IPA, Bitter)
✅ Fermentazione bassa (Lager, Bock, Dunkel, Pils)
✅ Fermentazione spontanea o naturale (Lambic, Iris)

#ABCdellaBirra
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#birragaia #brewpub #caratebrianza #KeepTheHOPeAlive #birrificioartigianale #birrificio #birrartigianaleitaliana #monzabrianza #brianza #birra #birra🍺 #glossariodellabirra #beerglossary #birrachiara #birrascura #birrarossa #fermentazione #altafermentazione #bassafermentazione #fermentazionenaturale #fermentazionespontanea #ale #lambic #IPA #porter #stout #pils #dunkel #bock

Ecco la nuovissima Bitte rauch. Novità per #oktob

Ecco la nuovissima Bitte rauch.
Novità per #oktoberfest2021
Oltre alle nostre birre di stampo tedesco, Diecarà, Baff, Zidor e Giargiana.

Bitte rauch
5,5 % alc

Birra a bassa fermentazione fatta con malto affumicato su legno di faggio.
Si presenta di color rosso ramato con una schiuma color crema molto persistente.

A naso si notano subito le note affumicate date dal malto.

In bocca il miele ed il caramello accompagnano l'affumicato facilitando e non stancando la bevuta.

Non ditemi poi che non avete notato il nostro nuovo boccale...
Da venerdì alla spina ed in bottiglia....
Cheers

#beerstagram #drinkcraft #craftbeerstagram
#indipendenteartigianale #craftbeerlove #instabeer #beer #birraartigianale #birragaia #italiancraftbeer #birra #birrartigianaleitaliana #birrificioartigianale #craftbeer #brianza #brianzabeer #artigianale #hoppybeer #hops #yakimahops #morehops #beercan #can #canning #drinkcan w

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🚗 Andare a tutta birra? Si può... o quasi! Il

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Ecco Brewtroleum, il carburante fatto con la birra! Nato dall’unione tra le due aziende neozelandesi Gull Petroleum e DB Breweries, contiene l’etanolo prodotto dalla fermentazione degli scarti di luppolo miscelato a benzina Super in proporzione 1 a 9, necessaria a far funzionare il motore delle auto.

Il progetto è stato avviato nel 2015 e grazie alla sua speciale miscela garantisce l’8% di emissioni di carbonio in meno rispetto alla normale benzina, il tutto senza compromettere le prestazioni del veicolo. Non male vero? 🍺⛽
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Bambini, non vediamo l'ora di vedere le vostre maschere più spaventose! 🧟‍♂️

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📅 Sabato 23 e Domenica 24 Ottobre, sia a pranzo che a cena.

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Il processo di fermentazione può essere di 3 tipi:

✅ Fermentazione alta (Stout, Porter, IPA, Bitter)
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Birra a bassa fermentazione fatta con malto affumicato su legno di faggio.
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In bocca il miele ed il caramello accompagnano l'affumicato facilitando e non stancando la bevuta.

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