Nelle occasioni conviviali capita spesso di assaporare un buon calice di vino o una birra fresca, da scegliere a seconda del gusto personale e del
Sfido chiunque sentendo parlare di luppolo a non figurarsi nella mente l’immagine di un bicchiere di birra prima ancora di quella del caratteristico cono verde.
Il luppolo: l’aroma per eccellenza Il luppolo rappresenta l’aroma principale della birra, in quanto dona alla stessa il tipico sapore amarognolo tanto apprezzato dagli amanti
Ormai tutti conoscono questo celebre festeggiamento autunnale, nato in Baviera nel 1810 ed oggi esportato in tutto il mondo: ovunque in questo periodo spuntano bandierine
La vastità del panorama brassicolo internazionale, tra stili storici e nuove creazioni, è davvero ampia e permette di poter scegliere tra ogni combinazione di malti
Lo stile IPA ha rivoluzionato il mondo della birra artigianale per aver portato con sé aria di novità. Con il passare degli anni però anche
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