Birra Artigianale e Pizza: gli abbinamenti per un’esplosione di gusti e sapori
L’arte della birra artigianale e la tradizione culinaria della pizza sono due pilastri della cultura gastronomica italiana che hanno affascinato gli amanti del buon cibo e delle bevande di qualità in tutto il mondo. L’incontro tra queste due delizie può trasformarsi in un’esperienza unica ed indimenticabile. In questo articolo, esploreremo alcuni tra i migliori abbinamenti […]
Birra IPA e cibo: abbinamenti consigliati
È tra le bevande più antiche e diffuse al mondo, con i suoi innumerevoli profumi e aromi accontenta diversi palati. Stiamo parlando (ovviamente) della birra e, in particolar modo, di una varietà che negli ultimi anni ha trainato l’affermazione delle birre artigianali: lo stile IPA. Lo stile IPA Si tratta di una birra dal gusto […]
Cenone di Capodanno… a tutta birra
Il cenone di Capodanno è una tradizione vera e propria, un momento per festeggiare insieme alla propria famiglia e gli amici più cari l’anno che verrà. Quest’anno sarà un po’ diverso, più intimo e raccolto… ma ci sarà comunque una ragione per festeggiare la fine di questo strano 2020!Allo scoccare della mezzanotte, secondo la tradizione, […]
Birra e carne alla griglia: abbinamento vincente!
Una buona grigliata di carne è sempre un ottimo modo per trascorrere le calde serate d’estate in compagnia di amici e parenti: cimentarsi in preparazioni più particolari, oppure accendere la piastra per realizzare dei piatti rustici ma dal sapore unico e inconfondibile, è senza dubbio una garanzia per accontentare i propri ospiti e passare del […]
Carnevale a tutta birra
Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella in cui è possibile organizzare degli scherzetti e concedersi qualche peccato di gola in più. Secondo le tradizioni più antiche, sulla scia dei saturnali romani, il Carnevale rappresenta il periodo in cui il caos prende momentaneamente il posto dell’ordine costituito. Se il Carnevale è divertimento allo stato […]
Le birre abbinate al menù di Natale
La birra rappresenta da sempre la bevanda per eccellenza sinonimo di aggregazione, socializzazione e condivisione. Perché non introdurla anche sulle nostre tavole, nel giorno di Natale? Vi presentiamo oggi un menù ipotetico natalizio con i giusti accostamenti di Birre Gaia da scegliere per stupire i vostri ospiti ed esaltare le vostre portate. Antipasti Tagliere di […]
