San Valentino: la birra fa bene all’amore
L’amore dovrebbe essere celebrato in ogni momento dell’anno, ma nel giorno di San Valentino si concentra tutto il romanticismo e, perché no, un pizzico di passione.Gli esperti sono concordi nell’affermare che esiste una serie di cibi che innalza la libido e incentiva a passare una serata a forti tinte rosse.Siete pronti per trascorrere la serata […]
Fiera Hospitality: Birra Gaia si aggiudica ben 8 PREMI!
Quest’anno abbiamo partecipato al contest Solo Birra 2023 tra oltre 300 birre, etichette e packaging coordinati nel mondo della birra artigianale, vincendo ben 8 premi su altrettante categorie. La giuria, composta da esperti, biersommelier, degustatori Ais e mastri birrai e presieduta da Romano Gnesotto, consulente di Solobirra e Sommelier Ais, ha esaminato 243 birre artigianali […]
Birra IPA e cibo: abbinamenti consigliati
È tra le bevande più antiche e diffuse al mondo, con i suoi innumerevoli profumi e aromi accontenta diversi palati. Stiamo parlando (ovviamente) della birra e, in particolar modo, di una varietà che negli ultimi anni ha trainato l’affermazione delle birre artigianali: lo stile IPA. Lo stile IPA Si tratta di una birra dal gusto […]