Quando l’estate picchia forte, c’è solo una cosa che può trasformare la giornata in un piccolo capolavoro: una birra fresca, leggera e ricca di personalità.
Da Birra Gaia abbiamo pensato a tutto: ecco le nostre tre proposte easy drinking, perfette per affrontare le giornate più calde – dall’aperitivo al tramonto, sorso dopo sorso.
ZIDOR – La nostra Pils croccante come la brezza di montagna
Zidor è la nostra interpretazione contemporanea dello storico stile Pils: limpida, elegante e pericolosamente rinfrescante.
Unica grazie all’uso di un’antica varietà di luppolo tedesca da aroma, il Rottenburger, aggiunto sia a fine bollitura che in dry hopping, questa birra unisce solo malto Pils e luppoli Perle e Saaz in una danza perfettamente bilanciata tra amaro morbido e note mielate.
Con i suoi 5,2% vol., è la scelta giusta per chi cerca dissetanza, gusto e carattere – perfetta a pranzo sotto il gazebo o nelle sere d’estate che profumano di libertà.
DOMANI SMETTO – La Session IPA che non ti fa smettere mai
Chiara, fresca e pericolosamente facile da bere: Domani Smetto è la nostra Session IPA da 4,3% vol. pensata per affrontare (e godersi) le giornate più calde.
Note agrumate e tropicali esplodono al naso e al palato, con un amaro equilibrato che invoglia al bis… e poi al tris.
Leggera nei gradi, ma ricca di carattere: perfetta da condividere con gli amici, tra brindisi, risate e buoni propositi che (forse) rimandiamo a domani.
CEEISA – L’English Bitter che canta da sola nei pub… anche sotto il sole
Chiudi gli occhi, alza il bicchiere e ascolta: con la Ceeisa sembra di essere in un pub inglese, anche sotto l’ombrellone di Ferragosto.
Una English Bitter sincera e dal cuore maltato, che sa di crosta di pane, cereali e biscotto, bilanciata da un amaro secco e pulito che chiama un altro sorso… e poi un altro ancora.
Con i suoi 3,9% vol., è la birra che puoi bere sempre, ovunque… anche mentre canti Wonderwall sotto la doccia.
Una filosofia leggera, ma con tanto sapore.
Le birre leggere non sono birre “in difetto”. Sono scelte di stile, di equilibrio e di piacere. Perché in estate, più che mai, vogliamo birre che sappiano rinfrescare e accompagnare ogni momento, senza appesantire. Vieni a scoprirle al nostro BrewPub o ordinale nel nostro e-shop: l’estate è breve, ma le session non passano mai di moda!
