Il 17 marzo è una data speciale per gli amanti della birra e non solo per gli irlandesi. Il giorno di San Patrizio, il patrono dell’Irlanda, è una delle feste più amate e ormai diffuse al mondo.
Sebbene le tradizioni legate a questa giornata siano molte, un momento fondamentale della celebrazione è senza dubbio il brindisi. Il celebre “Sláinte” (pronunciato “slawn-cha”) è un’espressione irlandese che significa “alla salute” e rappresenta un simbolo di convivialità, un invito a festeggiare in compagnia.
Scopri come rendere il tuo brindisi per San Patrizio ancora più autentico, immergendoti nella tradizione irlandese e celebrando la festa del trifoglio con una birra artigianale che rispetti lo spirito di questa giornata.
La Tradizione del “Sláinte”
Il brindisi “Sláinte” affonda le radici nella cultura irlandese, dove il gesto di alzare il bicchiere e augurare salute era un modo per celebrare la vita, la comunità e la buona compagnia. Ma come ogni buona tradizione, il brindisi ha un suo rituale.
Prima di pronunciare “Sláinte” è consuetudine guardarsi negli occhi con gli altri partecipanti, un gesto che simboleggia il rispetto reciproco. Poi, naturalmente, si solleva il bicchiere, si pronuncia il celebre “Sláinte” e… si beve!
Ovviamente è importante accompagnare il “Sláinte” ad una buona birra, ma quale birra scegliere per questa festa che tinge il mondo di verde?
Birra di San Patrizio: la scelta perfetta per il tuo brindisi
Durante il giorno di San Patrizio la birra è la protagonista indiscussa è la Stout. Se sei un appassionato di birra artigianale, perché non fare un brindisi con una birra craft di qualità?
Per celebrare il “Sláinte” come si deve puoi optare per una birra fresca e leggera come la Dazy, una Golden Ale che incarna lo spirito conviviale della festa. Se preferisci un gusto più deciso opta per l’Asabesi, una Dry Stout con note di caffè e cioccolato, che offre un amaro piacevole.
La Fiöl è invece un’Imperial Stout maturata in botti Islay, che con il suo sapore torbato e maltato, è perfetta per chi cerca intensità. La Ceeisa, un’English Bitter, regala invece sentori di crosta di pane e biscotto, mentre l’Aradia, una India Pale Ale, si distingue per la sua base di malto caramellato arricchita da agrumi freschi e frutta tropicale, ideale per chi ama birre fruttate e aromatiche.
Hai scelto la tua birra? Allora sei pronto a brindare come un vero irlandese!
Ora riunisci gli amici, solleva i bicchieri e, con un sincero “Sláinte!”, celebra la bellezza della tradizione irlandese, l’autenticità della birra artigianale e la gioia di stare insieme!
Non dimenticare di scegliere una birra San Patrizio che rispecchi il tuo stile: che sia una birra con un sapore ricco e deciso o una più fresca e leggera, l’importante è che rappresenti la tua passione per la qualità e per le tradizioni birrarie. Condividi il tuo brindisi con chi ami e goditi ogni sorso come un vero irlandese!
