Birra Brulè: storia e caratteristiche di una birra speciale

Birra Brulè: storia e caratteristiche di una birra speciale

La birra brulé è una bevanda calda tradizionale dei Paesi del Nord Europa, consumata specialmente nel periodo invernale. Per questa birra speciale, non esiste una sola ricetta: ogni singola birreria possiede la sua personalizzazione e ne conserva scrupolosamente i segreti della preparazione.  Vi è da puntualizzare che il termine “birra brulè” di per sé non […]

I 10 tipi di birra più noti

I 10 tipi di birra più noti

Vi è mai capitato di sedervi in un pub o in una birreria, guardare e riguardare il menù o la lavagna e non avere la più pallida idea di quale birra ordinare? Allora è giunto il momento di fare chiarezza, almeno sulle 10 tipologie di birre più diffuse. Piccola nota: il colore e la gradazione […]